薪資：
￥5000-8000元/月
福利：
要求：
學(xué)歷不限 | 1年 | 語言不限 | 年齡不限
地址：
廈門市-集美區(qū)（集杏海堤106-1號(hào)）導(dǎo)航
人數(shù)：
招聘1人
時(shí)間：
5天/周
打電話前先投個(gè)簡(jiǎn)歷，獲得面試的成功率增加30%
公司簡(jiǎn)介
一般項(xiàng)目：餐飲管理；品牌管理；水產(chǎn)品零售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；日用品銷售；水產(chǎn)品批發(fā)；采購(gòu)代理服務(wù)；組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)；文化娛樂經(jīng)紀(jì)人服務(wù)；其他文化藝術(shù)經(jīng)紀(jì)代理；個(gè)人互聯(lián)網(wǎng)直播服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；外賣遞送服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；酒類經(jīng)營(yíng)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）。
崗位職責(zé)
1.全面負(fù)責(zé)食品的制作，保證出品質(zhì)量。
2.執(zhí)行廚房管理制度，出品標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程，制定各崗位職責(zé)，合理安排人員，保證正常運(yùn)作。
3.協(xié)助完成菜單，確定出品價(jià)格，控制成本費(fèi)用，保持良好的毛利率。
4.收集客人對(duì)食品質(zhì)量的意見，了解樓面對(duì)市場(chǎng)行情的看法，不斷研制、創(chuàng)制新菜式。
5.做好店面安全生產(chǎn)相關(guān)管理工作，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)工作要求。
6.檢查廚房設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況和廚具、用具的使用情況，制定
采購(gòu)計(jì)劃。
7.檢查廚房原料使用及庫存情況，防止物質(zhì)積壓超過保質(zhì)期，制訂原料申請(qǐng)
采購(gòu)計(jì)劃，控制原料的進(jìn)貨質(zhì)量。
8.完成門店經(jīng)理臨時(shí)交辦的
其他工作。
任職要求：
25--40歲，高中及以上學(xué)歷
有2年以上
廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)整個(gè)
后廚和
運(yùn)營(yíng)管理有獨(dú)特見解和實(shí)操經(jīng)驗(yàn)
有職業(yè)操手、有責(zé)任心、忠誠(chéng)度高、愛衛(wèi)生
工作熱情、心態(tài)積極向上，無不良嗜好
更新于：2024-12-20
-
行業(yè)餐飲
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性質(zhì)
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規(guī)模10～50人
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網(wǎng)址
-
洗碗工
4000-5000元/月
-
迎賓
4000-5000元/月
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廚工
4000-5000元/月
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