崗位職責(zé)：
1．在餐廳主管的帶領(lǐng)下，做好每日開餐、收餐工作和餐廳的日常整理及衛(wèi)生工作。
2. 熟悉每日菜譜，配合按時(shí)供餐、準(zhǔn)確分餐。
3．嚴(yán)格遵守餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度，遵守作息時(shí)間，不擅離職守，不脫崗，不竄崗。
4. 服從上級(jí)崗位分配及輪班工作，對(duì)自己負(fù)責(zé)區(qū)域、工作區(qū)上的餐具、器皿，要保持整潔衛(wèi)生，不能有污漬或破損。
5. 在供餐區(qū)，面對(duì)用餐者隨時(shí)保持友好、整潔、愉快的形象； 及時(shí)清理餐臺(tái)，保持餐臺(tái)干凈。
6. 通過參加培訓(xùn)過程及專業(yè)操作實(shí)踐，不斷提高工作技巧。
7. 遵守安全操作規(guī)程，及時(shí)關(guān)閉水、電、空調(diào)等餐廳設(shè)施設(shè)備，杜絕不必要的浪費(fèi)及安全隱患。
8. 服從臨時(shí)工作的調(diào)配，配合與支持機(jī)構(gòu)內(nèi)重要活動(dòng)、意外事件的處理。
任職要求：
1、一年以上大型餐廳工作經(jīng)驗(yàn)；
2、身體健康、熱愛老年事業(yè)，責(zé)任心強(qiáng)、執(zhí)行力強(qiáng)、較好的溝通表達(dá)能力、協(xié)作精神好、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。