一、崗位職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)學(xué)校餐廳營運(yùn)管理標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的
培訓(xùn)與落地,協(xié)助并指導(dǎo)區(qū)域內(nèi)餐廳在人員、物料、設(shè)備、清潔、安全操作、突發(fā)事件等方面所涉及的工作;
2、檢查與稽核學(xué)校餐廳營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的執(zhí)行;
3、巡店檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)回饋,并制定改善計(jì)劃,同時(shí)監(jiān)督其執(zhí)行情況;
4、對(duì)餐廳經(jīng)理及各級(jí)管理人員進(jìn)行思想溝通及工作輔導(dǎo),持續(xù)反饋,提高店內(nèi)管理人員的整體管理能力,從而提升學(xué)校餐廳的各項(xiàng)指標(biāo);
5、負(fù)責(zé)與相關(guān)合作伙伴及公司各職能部門進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào),保障店面的正常
運(yùn)營;
6有效控制各學(xué)校餐廳營業(yè)成本、人力用工成本費(fèi)用;做好餐廳員工的
培訓(xùn)工作,提升服務(wù)質(zhì)量;
二、崗位要求:
1.能夠獨(dú)立制訂
運(yùn)營計(jì)劃,并推動(dòng)計(jì)劃順利實(shí)施。
2. 有一定的文字組織能力和計(jì)算機(jī)操作能力。
3.負(fù)責(zé)制訂
運(yùn)營團(tuán)隊(duì)的工作計(jì)劃,安排小組人員的日常工作,監(jiān)督實(shí)施并對(duì)執(zhí)行結(jié)果負(fù)責(zé)。
4.能夠獨(dú)立負(fù)責(zé)餐廳
運(yùn)營數(shù)據(jù)分析,根據(jù)分析結(jié)果制訂和調(diào)整后續(xù)
運(yùn)營計(jì)劃。
5.負(fù)責(zé)與各餐廳工作團(tuán)隊(duì)的工作溝通、配合、協(xié)調(diào)。
6.有餐廳
運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
7.年齡在30-50周歲之間。
三、薪資待遇:
底薪加提成 6000~10000
1、五險(xiǎn);
2、滿1年以上即可享受工齡工資發(fā)放;
3、設(shè)立績效獎(jiǎng)金、全勤獎(jiǎng)、崗位補(bǔ)貼、多階梯薪資晉級(jí)制度及各項(xiàng)執(zhí)行補(bǔ)貼等福利;
4、端午、中秋節(jié)、春節(jié)均可享受公司物資發(fā)放;
5、員工生日當(dāng)天公司會(huì)送上生日驚喜等不同方式呈現(xiàn);
6、公司每年會(huì)組織團(tuán)建/聚會(huì)或
旅游/品牌活動(dòng)/年會(huì)等集體參與活動(dòng)