林先生
經(jīng)理?近期活躍 IP屬地:福建
薪資:
¥5500-6500元/月
福利:
要求:
高中 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 語(yǔ)言不限 | 29歲以上
地址:
泉州市-德化縣(龍潯鎮(zhèn)瓷都大道198號(hào)碧桂園御府13號(hào)店面(泉州德化萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)商業(yè)管理有限公司)導(dǎo)航
人數(shù):
招聘2人
時(shí)間:
5天/周
電話:
企業(yè)未公開(kāi),請(qǐng)通過(guò)597直聘投遞簡(jiǎn)歷
公司簡(jiǎn)介
泉州浦西萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)位于泉州市豐澤區(qū)中心區(qū)域沿江地段,寶洲街以南,刺桐路以西,江濱路以北,所屬區(qū)域?yàn)槿菔泻诵牡囟?,該?xiàng)目規(guī)劃用地面積183376.6平方米(合計(jì)約為275畝),總建筑面積123.25萬(wàn)平方米。而萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)商業(yè)綜合體,則位于浦西萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的東側(cè)、北側(cè),項(xiàng)目西側(cè)是住宅區(qū)(另行設(shè)計(jì))。商業(yè)綜合體主要由四部分構(gòu)成,分別是2棟超高層甲級(jí)寫字樓,1棟超五星級(jí)酒店,1棟商務(wù)酒店、購(gòu)物中心、室外步行街商鋪。今后市民置身萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng),將可享受城市綜合體帶來(lái)的“一站式”服務(wù):居住高檔住宅,出入甲級(jí)寫字樓,享受豪華酒店,觀賞高檔電影城,購(gòu)物、餐飲、休閑娛樂(lè)、生活配套等。
1、全面負(fù)責(zé)廚房管理工作,菜式安排,統(tǒng)籌安排,高效率地向員工提供優(yōu)質(zhì)菜品;
2、負(fù)責(zé)菜單制作,負(fù)責(zé)每日菜品制作計(jì)劃,統(tǒng)籌安排,
3、負(fù)責(zé)根據(jù)會(huì)所用餐標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行每月員工用餐菜單制定;
4、組織廚房例會(huì),每月對(duì)
后廚人員
培訓(xùn);
5、合理安排工作崗位及每日工作;負(fù)責(zé)檢查
后廚環(huán)境,確保
后廚環(huán)境衛(wèi)生;
6、日常分配廚房
后廚用品申購(gòu)及領(lǐng)用計(jì)劃;
7、每月推陳出新研發(fā)新菜式(每月至少2次);
8、嚴(yán)格貫徹落實(shí)《食品衛(wèi)生法》,確保廚部飲食安全;
9、檢查廚部衛(wèi)生清潔工作,保持廚部衛(wèi)生干凈;
10、負(fù)責(zé)節(jié)能降耗工作,嚴(yán)格控制水、電、氣的用量,以免浪費(fèi);
公司地圖
龍潯鎮(zhèn)瓷都大道198號(hào)碧桂園御府13號(hào)店面(泉州德化萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)商業(yè)管理有限公司
更新于:2024-03-08
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