協(xié)助營運(yùn)管理前廳日常事務(wù)，制定服務(wù)程序；
2.嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度；
3.負(fù)責(zé)前廳管理人員和員工的考勤考核及工作安排、班次安排；
4.負(fù)責(zé)前廳各項(xiàng)資產(chǎn)的管理與維護(hù)工作，負(fù)責(zé)每月盤點(diǎn)工作；
5.帶領(lǐng)全體員工完成對(duì)客人的服務(wù)工作（服務(wù)做到優(yōu)質(zhì)、高效）；
6.易耗物品領(lǐng)用及保管防止浪費(fèi)；
7.檢查員工儀容儀表和環(huán)境衛(wèi)生；
8.做好與后廚的溝通協(xié)調(diào)工作；
9.具有一定的組織能力，能夠調(diào)動(dòng)員工組織實(shí)施有效推銷；
10.組織培訓(xùn)員工業(yè)務(wù)技能與工作態(tài)度，做到熱忱待客，優(yōu)質(zhì)服務(wù)（視 客人為上帝，視客人為親人， 無微不至的服務(wù)）；
11.負(fù)責(zé)前廳員工的日常考評(píng)工作及參與員工工資、獎(jiǎng)金的制定；
12.每天督導(dǎo)前廳員工做好餐前餐后的工作。餐前準(zhǔn)備，餐后認(rèn)真交接， 做到上不清，下不接。（1.地面無水漬；2.桌面干凈；3.備餐柜干凈；4.廊道干凈； 5.清潔用具干凈，且無丟失；6.電器設(shè)備完好，壞的應(yīng)報(bào)修 ）。
13.每天督導(dǎo)前廳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；
14.積極、快捷、高質(zhì)量、高水準(zhǔn)的處理客人投訴，并與后廚反饋客人對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的 意見，監(jiān)督店內(nèi)前廳采購工作；
15.降低能耗，在保證營運(yùn)正常的前提下，做好節(jié)約控制工作；
16.精通前廳服務(wù)業(yè)務(wù)。應(yīng)變能力強(qiáng)，應(yīng)知面較廣；
17.負(fù)責(zé)前廳資產(chǎn)的管理與保修，以及店內(nèi)花卉管理和店外設(shè)施設(shè)備的報(bào)修、門前三包維護(hù)管理；
18.完成上級(jí)交辦的其它日常工作；
任職要求：
1、25－32歲之間，性別不限，五官端正，身體健康；
2、具有五年以上中餐工作經(jīng)驗(yàn)； 至少3年以上中餐管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲服務(wù)流程，有能力協(xié)助餐飲新店開業(yè)前期籌劃工作。
3、良好的語言表達(dá)能力、溝通能力、良好的顧客服務(wù)意識(shí)、溝通技巧、團(tuán)隊(duì)合作精神。
4、良好分析問題和解決問題的能力；能夠公正客觀處理問題，具有較好的學(xué)習(xí)能力。
5、熟練運(yùn)用常用各種辦公軟件。 具有數(shù)字分析能力，豐富的商品知識(shí)及運(yùn)作各環(huán)節(jié)中的控制能力。
6、誠實(shí)正直、品行端正，工作主動(dòng)積極，有很強(qiáng)的工作責(zé)任心。